本日のおすすめ・イベントカレンダー
<<2017年10月 >>
1日
県産ドラゴン

沖縄県産 旬の太刀魚の入荷で〜す
ぶつ切り塩焼きで提供。
大和もんには負けますが
これからもっと美味しくなりますよ〜

2日
活魚入荷情報

久場沖の天然活魚達です。
タマン、アカジンミーバイ、ぐるくん。

3日4日5日
毎月恒例半額イベント

6日7日
8日9日10日11日12日13日
北海道フェア明日スタート

14日
北海道 大黒シリーズ入荷

昨日から北海道フェアスタートしてますが
今日は『厚岸の秋の名物 大黒本ししゃも』の入荷です。
日常的に目にするシシャモは、いわゆる代用シシャモ。
カペリンという魚で北大西洋からの輸入物なんですよ。
本物のししゃもは北海道の太平洋岸の一部でしか獲れず
その中でも今回の『大黒本ししゃも』は刺身でオッケー。
大型で見た目の良いオスのししゃもだけを厳選したもので
鮮度とスピード重視で市場まで運ばれるブランドししゃも。
姿造り〜骨せんべい添え〜 980円

 

15日16日
超目玉 天然活ホタテ

本日の超目玉は北海道フェアの中から
天然活ホタテのバター醤油焼き380円+税。
今回は養殖じゃなく天然の活ホタテを使用。
少し小ぶりなんですが一人一枚、二枚、三枚全然オッケーです。
まだまだフェア始まったばかりなので
これからもよろしくお願いしますぅ〜。

 

17日
美容健康青魚

本日、北海道産 フェアに追加、
メタボ脂ニシンの入荷情報で〜す。
塩焼きにしても良し、お造りにしても良し
ニシンは生秋刀魚に負けないぐらいとっても美味しい魚。
鮮度抜群なので歯ごたえもいい感じ
是非お造りでご賞味下さい。
脂ニシンのお造り 580円+税。

 

18日
渡嘉敷沖 高級天然スマ(≧∀≦)

自社船釣りたて釣果のお知らせです。(^^)
今回は活ぐるくんの他に
天然高級スマ、カイワリ(ガーラ)、ツムブリ
トゥカジャー、ヒレーカー、バラクーダ、ダツ。
スマは沖縄ではヤイトガツオやジュ〜ガジラーと呼ばれてますが
実はカツオ科ではなくスマ科なんですよ(°▽°)
これからどんどん美味しくなる時期にはいるので
楽しみにしてて下さい。

19日
新入りとペット

生け簀の新入り紹介です(≧∀≦)

コショウダイ(クレイ)

カーエー

もときのペット( ^ω^ )カースビー

ソーネーのペット( ^ω^ )名前不明

明日はぐるくんの入荷予定で〜す(≧∀≦)。

20日
本日お得なまる得商品

21日
22日23日24日
天然活魚入荷

最近生け簀も綺麗に洗浄して活魚の入荷でーす。
上から タマン、ユダヤーミーバイ、ぐるくん。


まだまだぐるくんは海でいけ仕込み中でーす。
今週も出航する予定ですので楽しみにしてて下さい。


今度も県産高級スマ釣れるかな〜。

 

25日
限定まる得と北海道フェア追加商品

 

 

 

 

26日27日28日
北海道フェア 高級きんき

29日
幻!(◎_◎;)

本日、沖縄県産のスルメイカが
たまたま入荷しました〜∑(゚Д゚)


初めてみる県産のスルメイカ見てみんな大興奮/(^o^)\
気になる味はというと


興奮しすぎたせいか味はふとぅ〜(ToT)
でも珍しい食材に出会えて良かったです(≧∀≦)

30日31日

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